La feria que transformará el futuro del aceite de oliva, ¿estás listo para descubrirlo?
La feria que transformará el futuro del aceite de oliva, ¿estás listo para descubrirlo?
La XXII Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, conocida como Expoliva 2025, está a la vuelta de la esquina y promete ser un evento monumental. Del 14 al 17 de mayo, la provincia de Jaén se transformará en el mayor escaparate mundial del aceite de oliva, reuniendo a expertos, productores, y apasionados de este oro líquido en el Palacio Provincial de Ferias y Congresos de Jaén.
Un evento de magnitudes nunca antes vistas
Esta edición de Expoliva se caracterizará por su extraordinaria participación, con 300 expositores directos y 183 indirectos provenientes de 14 países diferentes. Se trata de la feria más grande e internacional que se ha celebrado hasta ahora en la historia de este evento. Más de 38,000 metros cuadrados de exhibición están disponibles, asegurando un 100% de ocupación, lo que sin duda hará de esta una experiencia inolvidable tanto para los expositores como para los visitantes.
- Túnez
- China
- Países Bajos
- Francia
- Alemania
- Eslovenia
- Italia
- Marruecos
- Portugal
- Suecia
- Túnez
- Grecia
- Kurdistán-Irak
Además, se espera que más de 50,000 visitantes superen las cifras alcanzadas en la edición anterior. Esta es una oportunidad única para conocer más sobre el aceite de oliva y su impacto a nivel global.
Novedades que arrasan
Entre las principales novedades de esta edición, se incluye la incorporación del Palacio de Deportes Olivo Arena como pabellón expositivo. También se presentará el Paseo del Olivo, una nueva zona destinada a la venta directa de aceite, artesanía y cosmética a base de aceite de oliva. Esto refleja un enfoque moderno y atractivo para atraer a un público diverso e interesado no solo en el producto, sino en la cultura que lo rodea.
Simposio Internacional Científico-Tecnológico
Un aspecto destacado de Expoliva será el Simposio Internacional Científico-Técnico, que se posiciona como un foro líder en innovación, investigación y sostenibilidad en el sector oleícola a nivel global. En esta edición, el simposio enfocará su atención en la Inteligencia Artificial y las nuevas tecnologías aplicadas a la cultivos dentro del espacio denominado ExpolivaTech.
Entre las actividades programadas se presentará el Máster de Transformación Digital-Digital Agri y la Cátedra Internacional de Inteligencia Artificial y Agricultura. Además, se exhibirán hasta 10 innovaciones tecnológicas aplicadas al olivar, lo que promete ser un punto de encuentro entre tecnología, investigación y producción.
Se estima que más de 300 expertos participarán en este espacio, lo que generará un alto valor para el intercambio científico-técnico. Este simposio también contará con el respaldo de las Universidades de Jaén, Córdoba, Sevilla y Málaga, junto a Andalucía Agrotech DIH.
Salón Internacional del Aceite de Oliva
De manera paralela a la feria comercial, se llevará a cabo el Salón Internacional del Aceite de Oliva (SiAove), que tendrá lugar en el Pabellón Gusto del Sur dentro del recinto ferial de IFEJA. En este espacio se presentará una selección exclusiva de 270 referencias de aceites de oliva producidos a nivel internacional. Esto refleja un incremento del 35% respecto a la anterior edición.
Una novedad emocionante es la participación de Brasil como país invitado, donde se está viendo un creciente interés por el consumo de aceite de oliva virgen extra español y andaluz. Se planea realizar un showcooking que fusionará las exquisiteces de la comida brasileña y española, garantizando una experiencia cultural y sensorial única.
Este espacio también contará con la presencia de aceites galardonados en el XXIII Premio Internacional Expoliva a la Calidad, lo que sumará prestigio al evento. No faltarán actividades paralelas enfocados en la cata y degustación, ideales para los gourmets y amantes del buen comer.
En definitiva, Expoliva 2025 no solo será una oportunidad para aprender sobre el aceite de oliva, sino también un punto de encuentro entre culturas, innovación y sostenibilidad. Sin duda, es un evento que no te querrás perder si eres un apasionado de este mundo.
Fuente original de la información: ABC – Marta Negrillo
Créditos de la imagen: Expoliva